מזל טוב, אתם מתחתנים . הזמנתם כבר את השימלה, מאפרת כלות , מומחית באיפור מקצועי, תקליטן, וזמר. אך בעניין הקייטרינג אתםעדיין מתלבטים .אתם אומנם ,חילוניים "רגילים", אבל ההורים, הם רוצים  אוכל כשר כי אחרת אף אחד מהצד של הדודה לא יבוא, שלא לדבר על הרב, רחמנא לצלן. אז אם אתם רוצים שהאירוע שלכם יעבור בשקט ללא בעיות כבר מהרגע הראשון, קייטרינג כשר  יפתור לכם הכל.  

אז מה עושים כדי לבחור קייטרינג כשר הכי טוב שאפשר? בגלל שאני אוהב ללכת לאירועים, אני אתן לכם כמה טיפים מניסיוני הרב.  קודם כל חייבים לבחור אולם אירועים יפה אך לא יקר במיוחד, ולאחר מכן , כדאי לקחת קייטרינג כשר בעל מוניטין גדול: כזה שעושה גם אירועים גדולים, אירועים של ועדי עובדים, השתלמויות, ועדות ודירקטוריונים. "הדגים הגדולים" שמזמינים כשר ואיכותי מתעכבים על כל פיפס ולכן הסיכוי שתפספסו הוא נמוך מאד.  

שווה לבדוק את מנעד האופציות שהקייטרינג הזה מציע: קבלה, בופה, הרמת כוסית, מזנונים, אוכל. כמובן, שקריטי לשים לב שהכל מתוקתק מבחינה הלכתית, כלומר יש תעודת כשרות, יש כלים לכל המנות, כולל סכו"ם וכוסות וכמובן שאין ערבוב לא במטבח ולא מחוצה לו - של בשר וחלב.  

קייטרינג כשר עובד על טהרת או בשר או חלב. תלוי פשוט באירוע, אם אתם עושים ארוחת ערב כבדה או איזה "בופה קליל". על פי רוב, קייטרינג כשר יציע מגוון רחב מאד של מנות איכותיות, סלטים  (לעיתים קרובות סלטים המכילים גם צמחי מרפא ) ועוד, כדי שגם אם "נאלצתם לבחור" (הדודה לא תבוא, זוכרים?), השולחן יראה מרהיב, מלא, יפה ומשביע, כאילו לא חסר שום דבר. ובאמת, קייטרינג טוב לא יאפשר את האופציה לחשוב שחסר משהו על השולחן ("טעים הבלינצ'ס הזה אבל חבל שאין כאן סטייק").

שתי הדרכים הטובות ביותר למצוא קייטרינג כשר איכותי הן: לשאול את כל מי שאתם מכירים; המלצות תמיד טובות  וכמובן לא משומרי דיאטה למיניהם, או, דרך האינטרנט. מנועי החיפוש לא משקרים.